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诗文	红烧羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 辅料 姜葱 适量 白酒 适量 桂皮 适量 八角 适量 芹菜 适量 啤酒 1罐 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧羊肉的做法步骤 1 羊肉焯水，加姜葱，白酒煮开，撇去浮沫，捞出来洗净晾一下水。 2 大葱炸至金黄色捞出，炸出葱油，然后放一大勺豆瓣酱，炒出红油。 3 倒入羊肉翻炒 4 翻炒出羊油，放白酒，桂皮八角翻炒。 5 倒一罐啤酒，放干辣椒煮开，放高压锅压10分钟。 6 出锅放芹菜。 7 出锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蜜汁叉烧 奶香紫薯泥馅料，制作简单，用途百搭。 胡萝卜焖鸭 白灼虾 鸡翅包饭 雪媚娘（冰皮月饼粉版本） 舌尖上的烤虾 酥炸巴沙鱼 柠香鸡翅（空气炸锅） 南瓜蒸排骨 酸辣柠檬鸡爪 皱皮椒炒卤鸡腿 原味牛肋条 番茄牛肉煮泡面 皱皮椒炒花甲 土豆番茄炖牛肋条 青菜肉卷 瓠瓜炒五花肉 芝士肉沫焗飯 杏干花生腊肉月饼 红椒野山笋鲜素鸡 韭菜猪肉生煎包 秋葵豆干炒回锅肉 玉米面刀切馒头 肥肠鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。