食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿烩角瓜的做法步骤
-
1将角瓜去头尾，剖开去瓤，清洗干净，切成片装盘待用。 -
2西红柿去蒂，清洗干净，切成块，装盘待用。 -
3热锅放油，爆香葱姜末。 -
4倒入角瓜片，翻炒均匀，炒至断生。 -
5加入西红柿翻炒均匀。 -
6加入白糖，精盐，五香粉。 -
7翻炒均匀，至熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。
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