食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿茄子土豆丝的做法步骤
-
1将茄子去蒂，清洗干净，去皮切成丝，放少许精盐。 -
2将腌好的茄子丝，放入清水中过凉，挤干水分，装入盘中待用。 -
3土豆清洗干净，去皮切成丝，在清水中过凉，捞出控净水分装入盘中待用。 -
4将西红柿清洗干净，切成块，葱姜蒜切成末待用。 -
5热锅放油，爆香葱姜蒜末。倒入土豆丝。 -
6将土豆丝炒至断生后，放入茄子丝。 -
7将茄子土豆丝炒拌均匀，加入西红柿。 -
8加入精盐，五香粉，味精。 -
9炒拌均匀至熟，出锅装入盘中即可。
所属分类：
素菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 重庆油茶
- 胡萝卜炖猪尾骨
- 营养汤羹——银耳玉米鸡蓉羹
- 自制凉皮
- 炸水果汤圆
- 翡翠萝卜丝
- 红烧狮子头
- 桃胶枸杞养颜羹
- 二月二吃棋子
- 青椒火腿肠
- 菜梗小炒
- 和老爸的二人炒饭
- 自制杂粮馒头
- 自制烧羊肉串
- 槟榔芋焖鸡
- 煎龙鳞
- 炝拌椒油藕片
- 炸粿肉
- 梅豆炒日本南瓜
- 洋葱燕麦饼
- 素烧萝卜
- 营养麦片奶酥
- 馓子拌菠菜
- 韩国辣年糕
- 火麻油拌炒素莲藕
- 西什么什么倒的成语
- 西什么什么叶的成语
- 西什么什么哭的成语
- 西什么什么国的成语
- 西什么什么土的成语
- 西什么什么夫的成语
- 西什么什么履的成语
- 西什么什么心的成语
- 西什么什么效的成语
- 西什么什么渐的成语
- 西什么什么烛的成语
- 西什么什么照的成语
- 西什么什么琛的成语
- 西什么什么痛的成语
- 西什么什么眠的成语
- 宿华清宫（宋·邵雍）
- 宿华阳台（元·刘因）
- 宿华阳洞（明·孙一元）
- 宿华阴东郭客舍忆阎防（唐·岑参）
- 宿华首台留柬尘异大师（明末清初·陈恭尹）
- 宿华首台（明·何绛）
- 宿华首台（明·梁以壮）
- 宿华首阁（明·释今沼）
- 宿卓水二首（元·许衡）
- 宿单孟年溪斋次韵（元·张仲深）
- 宿南一上人山房（唐·施肩吾）
- 宿南京城下县（宋·许及之）
- 宿南华效白沙体（明·王渐逵）
- 宿南华（明·吴旦）
- 宿南园 九月十一日夜雨宿南园韩秉国寄酒兼（宋·司马光）
- 老人与海(全译典藏本)
- 了不起的盖茨比(全译典藏本)
- 长江的女儿(现代小说体聊斋志异选)
- 简·爱(全译插图本)
- 对话国企领导(海派匠心)/新华社全媒体高端访谈
- 蓝鲸的眼睛/桃桃儿童文学名家系列最佳选本
- 太阳释放出我灵魂里所有的怪兽(歌集)/芦笛诗丛
- 玫瑰世界(纪尧姆·阿波利奈尔诗选)/芦笛诗丛
- 走得遥远和阔大(张炜谈文论艺)/百年散文探索丛书
- 常见疾病中西医结合全程护理
- 鲁滨孙漂流记(全译典藏本)
- 城下之盟(中外著名停战和约)
- 哲学与人生(胡适精选集)
- 只缘胸次有江湖(王充闾谈散文)/百年散文探索丛书
- 余生很长不必慌张