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诗文 酱香烤杏鲍菇
释义
酱香烤杏鲍菇的做法
“杏鲍菇被称为“平菇王”,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,其肉质肥厚,口感鲜嫩,煎烤炸吃甚是美味,跟烤肉比起来有过之而无不及。在这些做法中炸最好吃,但是又怕油多浪费。有ACA空气炸锅烤箱完全不用担心,刷一层油就能达到油炸的效果而且速度很快。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 200克
辅料
  • 花生油 一勺
调料
  • 黄豆酱 一勺
  • 白糖 半茶匙
  • 生抽 一勺
  • 料酒 半勺
  • 胡椒粉 适量
  • 酱香 口味
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱香烤杏鲍菇的做法步骤

  • 酱香烤杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇清洗干净切粗条撕开、切片都随意。
  • 酱香烤杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    黄豆酱生抽白糖胡椒粉花生油料酒拌匀。
  • 酱香烤杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    把杏鲍菇放入烤盘,铺匀。
  • 酱香烤杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    刷酱汁,可翻拌一下均匀涂抹。
  • 酱香烤杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    入空气炸锅烤箱180度烤8分钟,杏鲍菇明显收缩。
  • 酱香烤杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
使用的厨具:空气炸锅、烤箱、平底锅
所属分类: 热菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/10 6:20:16