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诗文	茶树菇煲番鸭汤
释义	食材明细 主料 番鸭 适量 茶树菇 适量 辅料 料酒 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 茶树菇煲番鸭汤的做法步骤 1 鸭肉斩块后冷水下锅，加入少许料酒焯烫出血水，捞出冲洗干净。 2 茶树菇剪去头部，清洗干净。 3 清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。 4 加入多量的清水大火煮开。 5 转中小火煲1小时左右。 6 出锅前少许盐调味即可。 7 成品。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。