食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆炒仔鸡的做法步骤
-
1把童子鸡洗净剁成小块。 -
2毛豆剥去外科，洗净。 -
3生姜和蒜头拍碎，青红尖椒切小。 -
4锅烧热放油，把青红尖椒倒进去煸炒，再把生姜和蒜头倒进去煸炒出香味。 -
5把鸡块倒进去煸炒片刻。 -
6鸡肉变白时倒入毛豆米。 -
7炒3分钟左右，倒入料酒，多点，然后中小火焖煮15分钟左右。 -
8放入适量糖、盐、生抽、胡椒粉，转中火焖煮。 -
9汤汁快收干时淋入适量玫瑰醋，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 只有雪梨味的火龙果雪梨汁
- 凤梨酥
- 老北京酱牛肉
- 酸酸甜甜更开胃——细腻山楂酱
- 碧根果桂圆酸奶软欧
- 咖啡豆浆
- 樱桃萝卜泡菜
- 自制年糕
- 玫瑰花水晶芒果慕斯
- 香辣椒麻清江鱼片
- 嫩烤肉夹馍
- 蕾丝玫瑰糖霜饼干
- 烤猪手
- 年糕鸡肉卷
- 烘蛋派
- 家常魔芋烧花鲢
- 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼片
- 棋格饼干
- 萌娃食谱：雪菜炒潮白黑鱼片
- 番茄平菇蛋花汤
- 棒棒糖蛋糕
- 宝宝营养餐—粉红鸡肉面
- 萌萌哒猫咪吐司
- 松仁玉米
- 酸奶草莓杯
- 什么花什么生的成语
- 什么花什么界的成语
- 什么花什么眷的成语
- 什么花什么笑的成语
- 什么花什么笔的成语
- 什么花什么絮的成语
- 什么花什么纸的成语
- 什么花什么绑的成语
- 什么花什么绿的成语
- 什么花什么舌的成语
- 什么花什么舞的成语
- 什么花什么艳的成语
- 什么花什么节的成语
- 什么花什么花的成语
- 什么花什么茶的成语
- 过天章寺（清·顾嗣立）
- 过天章（宋·苏泂）
- 过天竺寺（宋·刘子翚）
- 过天长县（明·谢与思）
- 过天门关（宋·李复）
- 过天门县，留示县尹匡淑辰（清·李宪噩）
- 过天门山怀友（唐·吴筠）
- 过天门山（明·陶安）
- 过天门山（清·姚鼐）
- 过天门街（唐·白居易）
- 过太乙观贾生房（唐·王维）
- 过太公堂山麓（清·曹曾衍）
- 过太华山下（清·蒋业晋）
- 过太原作歌（清·杨锐）
- 过太原傅丈青渚宅赋赠（明末清初·屈大均）
- 中国传统文化概论(供中医药中西医结合各专业研究生使用全国高等中医药院校研究生规划教材)
- 循证中医药临床研究方法(供中医药中西医结合各专业研究生使用全国高等中医药院校研究生规划教材)
- 海豹历险记/世界少年经典文学丛书
- 美妞与怪兽/世界少年经典文学丛书
- 手术期麻醉药物治疗学
- 开门的钥匙/世界少年经典文学丛书
- 人体发生发育学(供临床医学等专业用高等医学院校改革创新教材)
- 聪明的小傻熊/世界少年经典文学丛书
- 护理伦理学(卫生部十一五规划教材)
- 绿林女儿/世界少年经典文学丛书
- PET\CT诊断学(供影像医学与核医学专业用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 唐太宗与贞观盛世(精)/古都西安
- 隋唐长安城(精)/古都西安
- GRAPHIC GENERAL PATHOLOGY(英文版)
- 汉长安城(精)/古都西安