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诗文 凉拌水萝卜
释义
凉拌水萝卜的做法
“春天到了,有好多的新鲜时蔬可以凉拌的。今晚,我就来一道凉拌水萝卜。”

食材明细

主料
  • 去皮水萝卜 1个
辅料
  • 适量
  • 食用油 1勺
  • 食用盐 半勺
  • 生抽 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

凉拌水萝卜的做法步骤

  • 凉拌水萝卜的做法步骤:1
    1
    准备食材:葱姜蒜末(因为我家大宝患病,医生叮嘱要戒辛辣的和醋类的食物)。所以,我没有用小米椒。
  • 凉拌水萝卜的做法步骤:2
    2
    水萝卜切薄片摆入盘中。
  • 凉拌水萝卜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 凉拌水萝卜的做法步骤:4
    4
    爆香葱姜蒜末。
  • 凉拌水萝卜的做法步骤:5
    5
    调一个碗汁:爆香的葱姜蒜内加入食盐、鸡精、生抽和蚝油,倒入萝卜片中。
  • 凉拌水萝卜的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:50:25