食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手工牛轧糖的做法步骤
-
11:炒锅不放油，小火炒花生约10-15分钟即可炒熟；保鲜袋刷上油备用，去掉花生的红衣，花生切小块；我把花生和葡萄干放在一起。 -
22：棉花糖放入大碗中. -
33:喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可 -
44：迅速倒入花生和葡萄干。快速搅拌 -
55:加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀。 -
66:趁热快速包入放保鲜袋的保鲜盒，冷冻至变硬 -
77:切块即可。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
烘焙
冰品
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