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诗文
手工牛轧糖
释义
食材明细
主料
棉花糖
80g
辅料
花生
50g
配料
葡萄干
30g
奶粉
50g
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手工牛轧糖的做法步骤
1
1:炒锅不放油,小火炒花生约10-15分钟即可炒熟;保鲜袋刷上油备用,去掉花生的红衣,花生切小块;我把花生和葡萄干放在一起。
2
2:棉花糖放入大碗中.
3
3:喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可
4
4:迅速倒入花生和葡萄干。快速搅拌
5
5:加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀。
6
6:趁热快速包入放保鲜袋的保鲜盒,冷冻至变硬
7
7:切块即可。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 烘焙 冰品 秋季食谱
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更新时间:2025/3/18 8:37:48