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诗文 韭菜炒豆腐皮
释义
韭菜炒豆腐皮的做法
“韭菜可以清肠排毒,豆腐皮又富含植物蛋白,营养满分,好吃没负担。”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 适量
辅料
  • 韭菜 适量
调料
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 干辣椒 2个
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒豆腐皮的做法步骤

  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:1
    1
    豆腐皮切成丝备用。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:2
    2
    韭菜切段备用。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:3
    3
    几个干辣椒切段,姜切丝备用。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:4
    4
    锅里加入适量水,水里加入少许盐和油,下豆腐丝煮几分钟捞出备用。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:5
    5
    锅里加入适量色拉油,油热加入干辣椒和姜丝。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:6
    6
    下豆腐丝翻炒。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:7
    7
    加入生抽,盐,鸡精和少许水翻炒。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:8
    8
    最后加入韭菜,翻炒均匀即可出锅。
  • 韭菜炒豆腐皮的做法步骤:9
    9
    韭菜炒豆腐丝就出锅了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:10:57