“炎炎夏日，酷暑难耐，一盘清爽脆嫩的凉拌青瓜会轻轻唤醒你的味蕾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
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1青瓜去皮，切去头尾，从中间切开，然后斜刀切成稍厚一点的片。 -
2切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。
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3放入盐、白糖、生抽、陈醋。
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4放入味精和香油。
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5搅拌均匀即可。
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6成品。
小窍门
1.厚薄适中，不要切的太薄，否则影响口感。
2.现拌现吃，不用提前拌好，长时间搁置。
2.现拌现吃，不用提前拌好，长时间搁置。
使用的厨具：其他
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