食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鳝鱼肉酱粥的做法步骤
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1鳝鱼处理好备用。 -
2大米淘洗干净后加入适量清水。
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3高压锅大火煮开转小火压1分钟左右关火。
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4新鲜的肉丸酱备用。
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5压好的白粥开盖煮开。
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6肉丸酱用勺子舀入锅中。
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7煮定型，加入适量花生油。
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8放入鳝鱼。
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9大火煮开至鳝鱼断生。
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10少许盐和胡椒粉调味。
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11出锅前少许葱花即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥