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诗文 鳝鱼肉酱粥
释义
鳝鱼肉酱粥的做法

食材明细

主料
  • 鳝鱼 适量
  • 肉丸酱 适量
辅料
  • 大米 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鳝鱼肉酱粥的做法步骤

  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:1
    1
    鳝鱼处理好备用。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净后加入适量清水。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:3
    3
    高压锅大火煮开转小火压1分钟左右关火。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:4
    4
    新鲜的肉丸酱备用。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:5
    5
    压好的白粥开盖煮开。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:6
    6
    肉丸酱用勺子舀入锅中。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:7
    7
    煮定型,加入适量花生油。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:8
    8
    放入鳝鱼。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:9
    9
    大火煮开至鳝鱼断生。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:10
    10
    少许盐和胡椒粉调味。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:11
    11
    出锅前少许葱花即可。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 鳝鱼肉酱粥的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/12 11:58:19