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诗文
鳝鱼肉酱粥
释义
食材明细
主料
鳝鱼
适量
肉丸酱
适量
辅料
大米
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鳝鱼肉酱粥的做法步骤
1
鳝鱼处理好备用。
2
大米淘洗干净后加入适量清水。
3
高压锅大火煮开转小火压1分钟左右关火。
4
新鲜的肉丸酱备用。
5
压好的白粥开盖煮开。
6
肉丸酱用勺子舀入锅中。
7
煮定型,加入适量花生油。
8
放入鳝鱼。
9
大火煮开至鳝鱼断生。
10
少许盐和胡椒粉调味。
11
出锅前少许葱花即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/3/15 10:13:07