食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，我用热水清洗，方便去血水，这样就不用再撩水了，今天排骨比较干净，没有很多血水杂质，很容易就洗净了 -
2然后准备姜末蒜末，把刚才洗净的排骨用食油盐料酒腌制十分钟，这样排骨比较嫩一些，家里小孩老人不爱吃配料，所以料酒少许即可
-
3锅中不要放油，把排骨倒入锅内炒掉水分，炒煎至金黄色即可，然后装盘等待
-
4锅内放油，煸香蒜末姜末，把煎好的排骨倒入翻炒，五分钟后倒入清水，水没排骨即可，倒入切好的土豆一起焖炖，大火炖十分钟，转小火炖五分钟，收汁即可
-
5留一些汁，吃的时候口感比较好
-
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 电饭煲醋焖小河鱼
- 姜葱炒大肉蟹
- 赤小豆莲藕猪骨汤
- 羊肉 葱爆羊肉
- 凉拌腐竹
- 醋溜白菜
- 香浓玉米汁
- 彩椒虾蛋饼
- 红油馄饨面
- 红烧肘子
- 肉末炒刀豆
- 鸡蛋炒韭菜
- 锅巴泡汤米
- 菠菜鸡肉粥?早餐喝它，营养健康还能当宝宝辅食
- 手抓饼版烤热狗
- 桂圆红枣荷包蛋
- 香烤葡式蛋挞
- 豆角焖饭 饭菜肉一锅出，香到舔碗底的懒人饭！
- 蒸咸粉蒸肉
- 姬松茸焖鸡
- 砂锅红烧肉
- 牛肉炒菜心
- 胡萝卜白菜烩豆腐皮
- 肉丝炒茭白
- 时蔬豆腐丁
- 老什么什么见的成语
- 老什么什么解的成语
- 老什么什么谈的成语
- 老什么什么谢的成语
- 老什么什么谭的成语
- 老什么什么车的成语
- 老什么什么轩的成语
- 老什么什么达的成语
- 老什么什么途的成语
- 老什么什么道的成语
- 老什么什么邻的成语
- 老什么什么里的成语
- 老什么什么重的成语
- 老什么什么钟的成语
- 老什么什么风的成语
- 于鳞遗苦酒瓜酱夜醉放歌戏用为报（明·王世贞）
- 于鳞邀登郡楼分韵得秋字（明·王世贞）
- 于𩾐先天才隽逸久别乍晤感喜交集长至有诗（明·毕自严）
- 亏欠（宋·林希逸）
- 云上人持钵乞颂（宋·释正觉）
- 云上人持钵求颂（宋·释正觉）
- 云上人讲经造塔见过索诗（明·王世贞）
- 云上人（元·廖大圭）
- 云上人（明·袁宏道）
- 云东杏坞（明·刘崧）
- 云中东城怀古（清·阎尔梅）
- 云中乐（明·朱曰藩）
- 云中九月八日同张年兄字川登高（明·韩邦靖）
- 云中人三章（明·湛若水）
- 云中僧舍芍药（明·李贽）
- 运动神经元病的诊断与治疗
- 龙眼肉/单味中药妙用系列
- 简明家庭经络保健手册
- 本草妙用补养全家
- 健康长寿密码锁--黄帝内经蕴含的养生智慧
- 田三楹联自选集
- 摄影构图1分钟秘笈(附光盘铂金精华版)
- 国际艺术家驻地创作计划
- AutoCAD2012中文版应用大全(附光盘)
- PHOTOSHOP人像精修专业技法(附光盘)
- 妙手回春(附光盘数码单反摄影常见问题诊断)
- Photoshop创意设计的秘密(附光盘)
- 数码单反摄影必学300招(综合篇)
- 美国独霸全球的20年
- 襄夏战梁程(精)/中国围棋古谱精解大系