食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，我用热水清洗，方便去血水，这样就不用再撩水了，今天排骨比较干净，没有很多血水杂质，很容易就洗净了 -
2然后准备姜末蒜末，把刚才洗净的排骨用食油盐料酒腌制十分钟，这样排骨比较嫩一些，家里小孩老人不爱吃配料，所以料酒少许即可
-
3锅中不要放油，把排骨倒入锅内炒掉水分，炒煎至金黄色即可，然后装盘等待
-
4锅内放油，煸香蒜末姜末，把煎好的排骨倒入翻炒，五分钟后倒入清水，水没排骨即可，倒入切好的土豆一起焖炖，大火炖十分钟，转小火炖五分钟，收汁即可
-
5留一些汁，吃的时候口感比较好
-
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 花开富贵---上汤塔菜
- 可乐鸡翅
- 家常鱼--土豆炖三道鳞
- 印尼特色糕点--椰汁三色糕（也称为娘惹糕）
- 家宴餐桌必不可少的炖菜——山药炖牛肉
- 财源滚滚——洞庭回锅藕
- 新年主食鸡蛋面
- 微波牛奶炖蛋
- 年菜之三脆而爽口的-----凉拌海蜇头
- 除夕年夜饭新添品种“炸三丝芽菜春卷”
- 民俗的年关重头大宴——“饺子”
- 春节家宴，小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶”
- 发财好市粥
- 炸虾球
- 双薯沙拉
- 一帆风顺---紫甘兰馒头
- 团团圆圆，姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆
- 孜然羊肉
- 香蕉松糕
- 香脆猪颈肉
- 浙江名菜---龙井虾仁
- 百事可乐，永远快乐--可乐鸡尖
- 争春
- 奶香坚果玉米饼
- 酥皮红豆饼
- well-developed
- well disposed
- well disposed towards
- well-disposed towards
- well-documented
- well done
- well-done
- well-drawn
- well drawn
- well-dressed
- well-earned
- well-educated
- well educated
- well endowed
- well-endowed
- 寄周青在（清·蔡以台）
- 寄周韶州（唐·牟融）
- 寄周鹤洲太守（明·魏时敏）
- 寄味道四绝（明·曹义）
- 寄味道（明·曹义）
- 寄味道（明·曹义）
- 寄和三弟舜玉六十自寿（明·顾璘）
- 寄和东川杨尚书慕巢兼寄西川继之二公近从弟（唐·刘禹锡）
- 寄和些翁补山堂诗己就闻翁返石门复次元韵寄（明末清初·王夫之）
- 寄和仲（宋·彭汝砺）
- 寄和余自如内侄孤愤诗（明·黄公辅）
- 寄和刘三将之杭州留别原韵（清末近现代初·黄节）
- 寄和刘海峰三丈游伊阙之作（清·姚鼐）
- 寄和印心石屋之作（清·许栎）
- 寄和印心石屋之作（清·韩永元）
- 火星众神
- 临床免疫学(新世纪全国高等医药院校创新教材)
- 诺贝尔奖得主家长们的21个教育方法
- 引爆营销
- 安置帮教工作手册
- 中西医结合儿科学习题集(供中西医结合专业用普通高等教育十一五国家级规划教材新世纪全国高等医药院校规划教材配套教学用书)
- 别以为下一份工作会更好
- 惊世唐伯虎
- 活出精彩
- 推销的7字真经
- 诺贝尔奖获得者给年轻人的启迪
- 医学数据仓库与数据挖掘(新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 不生病的生活
- 触摸世界之巅
- 中药学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)