“小朋友都喜欢火腿，喜欢吃粒粒五彩缤纷的美食，用火腿炒菜蔬，颜色缤纷，营养丰富均衡，香甜美味，炫彩颜色，让萌娃要多加一碗米饭。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
火腿炒彩蔬的做法步骤
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1准备食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。 -
2胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净；
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3热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅；
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4土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟；
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5加入真姬菇翻炒；
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6把煎好的火腿加入锅中；
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7放香葱、具有，盐，收汁即可。
小窍门
1.土豆比较难熟，先翻炒；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜