“大米饭没吃完怎么办？别光做炒饭了，用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大米饼的做法步骤
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1准备一碗米饭，火腿肠、青辣椒、葱切丁，倒入米饭。 -
2鸡蛋加少许盐搅拌均匀。 -
3鸡蛋液倒入碗中，与米饭一起搅拌。 -
4再加入适量黑胡椒。 -
5锅中加少量油，七成热倒入搅拌好的大米饭。 -
6用锅铲摊开，小火煎至金黄。 -
7翻面继续煎。 -
8煎至两面金黄，用锅铲分切开。 -
9装盘，撒上白芝麻。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼