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诗文
榨菜丝腐竹炒芦笋
释义
食材明细
主料
芦笋
220克
腐竹
35克
榨菜丝
80克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
榨菜丝腐竹炒芦笋的做法步骤
1
食材:芦笋、腐竹(已泡发)、榨菜丝。
2
将芦笋清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
5
接着,将切好的芦笋下入清水锅中焯开,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹和榨菜丝翻炒翻炒。
7
然后,合入焯好的芦笋翻炒一下。
8
最后。加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/5 5:13:42