食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
榨菜丝腐竹炒芦笋的做法步骤
-
1食材：芦笋、腐竹（已泡发）、榨菜丝。 -
2将芦笋清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。 -
5接着，将切好的芦笋下入清水锅中焯开，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和榨菜丝翻炒翻炒。 -
7然后，合入焯好的芦笋翻炒一下。 -
8最后。加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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