“山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药，与香香的双米，让这款粥非常适口。不仅如此，得益于莲藕山药的营养与功效，这款粥的食疗功效也显著。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药莲藕粥的做法步骤
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1备好糯米、大米 -
2糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟 -
3山药、莲藕去皮洗干净 -
4山药、莲藕切成滚刀块 -
5山药、莲藕放在电饭煲内胆 -
6加适量水，放入电饭煲通电煲 -
7煲开锅后添加浸泡好的米同煲 -
8煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞 -
9再焖几分钟即可享用
小窍门
1、米浸泡后再煲，节省煲粥时间。
2、水开后添加米，粥会更稠，口感也更好。
3、粥熟后焖一会，粥会更粘稠。
2、水开后添加米，粥会更稠，口感也更好。
3、粥熟后焖一会，粥会更粘稠。
使用的厨具：电饭煲
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