“茄瓜风味独特，它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能，现在就用茄瓜来做一个菜～金针菇拌茄瓜，希望大家喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇拌茄瓜的做法步骤
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1准备材料 -
2将茄瓜切好 -
3在热锅中放入花生油，将茄瓜放进去炒，加入盐、糖、酱油一起煮5分钟 -
4茄子煮熟了 -
5上碟 -
6将金针菇和彩椒切好 -
7将金针菇炒熟 -
8将金针菇放入煮好的茄瓜上面，美味的金针菇拌茄瓜就做好了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐