“茶叶蛋好吃，做法不难”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤
-
1食材图 -
2鹌鹑蛋清洗干净放入冷水锅中开始煮 -
330克盐倒入水里，放盐可以防止蛋煮崩 -
4开锅后防入香料 -
5放入茶叶，这个红茶，绿茶就看你喜欢啦 -
6再放两片姜进去，用小火慢煮30分钟 -
7翻滚吧！我的茶叶蛋 -
8别忘了要把蛋敲破蛋壳才能入味哦！ -
9煮好的的五香鹌鹑蛋，一口一个非常好吃 -
10成品
小窍门
原汤泡的时间越久，茶叶蛋的味道就越浓
使用的厨具：煮锅
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