诗文 | 蒜蓉鲍鱼 |
释义 |
![]() 食材明细
蒜蓉鲍鱼的做法步骤
小窍门
鲍鱼最好是取新鲜的吃,冰冻过后的鲍鱼腥味重些,要提前处理去腥。注意清蒸的时间,时间过长鲍鱼就老了,口感会差很多。第一次蒸出来的水,有腥味,建议倒掉。
因为同时做几个菜,所以拍照也挺仓促的,大家将就着看吧!
使用的厨具:炒锅
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