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诗文
蜜汁排骨
释义
食材明细
主料
肋排
600
辅料
葱
3棵
蜜汁料
1包
蒜
1头
料酒
3勺
酱油
2勺
八角
2粒
盐
2勺
冰糖
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蜜汁排骨的做法步骤
1
葱姜蒜洗净
2
肋排洗净,出水,超市买的蜜汁料,按步骤把仔排腌好,放置两小时。
3
肋排在油锅里煎至两面上色。放入葱姜蒜煸炒。放入盐,酱油,料酒,冰糖
4
腌过肋排的料汤倒入锅中,加水没过排骨。大火烧开转小火直到汤收干。
5
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 中式宴请 产妇 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/10 18:12:30