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诗文	豆角盖被
释义	“东北菜” 食材明细 主料 豆角 适量 面粉 适量 土豆 适量 油 适量 盐 适量 辅料 红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 豆角盖被的做法步骤 1 将土豆豆角洗净。土豆切块。豆角折断。将面粉加水和好。杆成一张大饼。切条。像边筐一样的把面粉折好。备用。 2 锅里放油。加葱姜红辣椒。翻炒一下。随后放土豆豆角。在炒一下。加酱油。最后放水。慢炖十分钟。 3 十分钟后加入编好的面饼放在土豆和豆角上面盖盖子。十分钟后就好了 小窍门 面粉不能太软。要硬一些 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。