“鲜虾制作，Q弹可口，搭配泰式甜辣酱，酸甜可口，夏日里不可少的一道菜！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎虾饼的做法步骤
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1鲜虾拨壳去筋，滴入几滴柠檬，少许盐，白葡萄酒或是料酒，搅拌，放入冰箱冷藏20分钟 -
2将洋葱切碎，放锅里炒熟，或是微波炉里加热一两分钟！忘记拍照了，嘻嘻！
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3将腌制好的虾去掉水分，切成虾泥，放入洋葱，盐，黑胡椒，一点点糖，鸡蛋，淀粉，芝士，充分搅拌拌匀！
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4热锅倒入油！用勺子挖一勺虾泥，放入锅中！中小火煎至两面金黄即可！
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5出锅，单吃或配上甜辣酱都非常美味
小窍门
1.拌虾泥里的淀粉，可以换成一片撕碎的吐司，或是面粉，都可以！
2.芝士可放可不放！
3，虾在剁成泥前一定要沥干水分！
2.芝士可放可不放！
3，虾在剁成泥前一定要沥干水分！
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