“五花肉的油香和鸡心白的脆嫩搭配，一道没多少肉的菜也因为五花肉熬出来的油脂而格外鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
五花肉炒鸡心白的做法步骤
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1鸡心白洗净后切成小块。 -
2五花肉切成小块放入锅里小火慢煎。
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3慢慢地炼出油脂。
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4煎到五花肉略微金黄。
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5放入切好的鸡心白。
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6翻炒均匀。
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7待到鸡心白略微变色。
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8加入盐调味。
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9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜