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诗文 盐焗干锅生蚝
释义
盐焗干锅生蚝的做法

食材明细

主料
  • 生蚝 12个
辅料
  • 8匙
调料
  • 清水 2碗
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

盐焗干锅生蚝的做法步骤

  • 盐焗干锅生蚝的做法步骤:1
    1
    打开箱装的生蚝。
  • 盐焗干锅生蚝的做法步骤:2
    2
    一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。
  • 盐焗干锅生蚝的做法步骤:3
    3
    蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。
  • 盐焗干锅生蚝的做法步骤:4
    4
    然后在生蚝上撒满盐,,,盖锅,开蒸。
  • 盐焗干锅生蚝的做法步骤:5
    5
    大火煮开后转中火焖四分钟就可以开锅开吃啦!
  • 盐焗干锅生蚝的做法步骤:6
    6
    怕咸的可以用锅底的水浸泡一下去去盐!

小窍门

1、冰过的生蚝很多细菌一定要洗刷干净哦!
2、要煮沸后才吃,不可以生吃哦!
使用的厨具:烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2024/12/22 16:41:30