“香螺的外形长得和鸟头很像，肉质肥厚，味道鲜美，原汁水煮最能体现香螺的味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮香螺的做法步骤
-
1香螺加适量清水和盐浸泡以便吐沙。 -
2过中加适量清水。 -
3放入香螺。 -
4盖盖煮开后再继续煮2分钟。 -
5关火再焖2分钟即可。 -
6煮好的香螺取肉蘸食调料即可。
小窍门
调料颗依照个人口味调整。
使用的厨具：煮锅
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