诗文 | 【玫瑰面包花】 |
释义 |
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食材明细
玫瑰面包花的做法步骤
小窍门
1.我觉得红曲粉的颜色有些暗,所以这里用的是不太常用的红甜菜粉,这是一种冻干果蔬粉,纯天然的东西;
2.面团材料中的液体量我加的有些多,因为我用的面粉比较吸水,大家可以根据自家面粉情况适量减少水量; 3.面包棒刚出炉的时候是有些软的,放凉后如果还是偏软,可以再放入烤箱烤一会儿,水分少了自然就硬脆了;
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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