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诗文 丝瓜排骨大米粥
释义
丝瓜排骨大米粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 115克
  • 排骨 适量
  • 丝瓜 半根
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

丝瓜排骨大米粥的做法步骤

  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:1
    1
    食材:大米(已淘洗)。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:2
    2
    排骨(已清洗焯水)。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:3
    3
    丝瓜。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:4
    4
    将丝瓜去皮清洗一下,捞出。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:6
    6
    将排骨放入高压锅里,倒入适量的水,加点料酒煮开。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:7
    7
    接着,合入大米煮开。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:8
    8
    盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:9
    9
    然后,焖至没气后开盖,合入切好的丝瓜烧煮开。
  • 丝瓜排骨大米粥的做法步骤:10
    10
    最后,加点盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥   家常菜   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:50:04