“做面包和甜品一直都不是我的强项，所以一直都不敢挑战，今做的这款：椰蓉桑葚酱面包卷，超级简单，没有用烤箱，食材配料也是随意搭配，主要自制的桑葚酱也很添彩，松软可口，儿子很喜欢，所以与大家分享，仅供参考哦。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2面粉中加入盐和白糖搅拌均匀。 -
3发酵粉用温水化开倒入。 -
4磕入两个鸡蛋搅拌均匀。 -
5黄油化开倒入。 -
6可加适量温水，和成稍软一点的面团发酵，可以放在温暖的地方，促进发酵，缩短发酵时间。 -
7蜂蜜，椰蓉，自制桑葚酱备用。 -
8面团发至两倍大小，布满蜂窝状。 -
9去除揉匀排气。 -
10改刀同等大小的剂子。 -
11擀开抹上桑葚酱，从一侧卷起，两头捏紧。 -
12依次做完等待二次发酵十分钟。 -
13锅中入油六七成热放入面包卷，小火慢炸。 -
14炸至金黄色捞出控油。 -
15趁热涂抹蜂蜜，裹满面包糠。 -
16快手面包卷完美呈现。 -
17放凉后可装入保鲜盒，做早餐和夜宵都超级棒。 -
18成品图。
小窍门
面包不宜放入冰箱，口感会逊色很多，现在的天气尽量两三天吃完哦！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
烘焙
早餐