食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素炒豆干的做法步骤
-
1白豆干斜刀切片。 -
2青红椒切菱形快。 -
3油温五成热下锅炸豆干。 -
4炸制微黄捞出备用。 -
5起锅烧油下入葱蒜炒香。 -
6放番茄酱。 -
7加生抽耗油。 -
8加水。 -
9下入豆干翻炒一下。 -
10放盐，鸡精，白糖，十三香，加老抽翻炒均匀。 -
11放青红椒炒制断生。 -
12出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豉香青椒
- 肉卷
- 粉蒸土豆
- 大盘鸡+皮带面
- 嫩炒黄瓜花
- 木耳胡萝卜炒瘦肉
- 香煎米豆腐
- 凉拌蘑菇
- 山药煎饼
- 南瓜饼
- 蜂蜜蛋糕
- 辣拌黄豆芽
- 蚝油汁蒸鲍鱼
- 猪肚炖梨
- 甘蔗茅根水
- 家常豆腐
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