食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠肉丸的做法步骤
-
1瘦猪肉500克切碎剁成肉泥。 -
2加一个鸡蛋。 -
3加淀粉。 -
4加十三香，盐，生抽顺时针搅拌均匀。 -
5调好的肉馅。 -
6用汤匙舀半匙，用一只手沾点清水，捏成肉丸。 -
7做好的肉丸。 -
8泡了半小时的东北米。 -
9做好的肉丸。把肉丸放在泡好的大米中均匀的粘上大米。 -
10做完上蒸锅蒸十分钟就熟了。 -
11用圣女果的外皮做点缀，红白相见，格外娆挠。 -
12晶莹剔透，每一粒大米就像一粒粒珍珠。
小窍门
在捏肉丸时沾一点清水再捏，不粘手。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 青椒肉丝拌面
- 香辣炸鸡翅
- 南瓜豆渣馒头
- 酱爆桃仁鸡丁
- 咖喱牛肉饭
- 晚餐四菜一汤
- 无肉也欢下饭菜-【香辣杏鲍菇】
- 黄瓜炒鸡蛋
- 小白菜烩豆腐
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 面包布丁
- 青椒豉香鸡蛋
- 简单容做的“桂花水晶月饼”
- 香菇鸡骨粥
- 水煮肉片
- 黄桃蛋奶挞月饼
- 炸鸡翅根
- 饭团月饼
- 补气活血--红枣桂圆乌鸡汤
- “萌”动你的心——小猪水果包
- 紫薯约会地瓜
- 比肉更好吃——双菇炸酱面
- 蒜蓉开背虾
- 抹茶冰皮月饼
- 奶香紫玫瑰花卷
- 什么什么着里的成语
- 什么什么着骨的成语
- 什么什么睁目的成语
- 什么什么睁眉的成语
- 什么什么睚眦的成语
- 什么什么睛迷的成语
- 什么什么睡晚的成语
- 什么什么睢睢的成语
- 什么什么督实的成语
- 什么什么督邮的成语
- 什么什么睦睦的成语
- 什么什么睹天的成语
- 什么什么睹日的成语
- 什么什么睽睽的成语
- 什么什么睿智的成语
- 春晓枕上偶成（明·赵完璧）
- 春晓歌（明·严嵩）
- 春晓水边感兴（明·赵完璧）
- 春晓登北极阁，效初唐应制体二十八字（近现代·章以荣）
- 春晓美人图（明·王汝玉）
- 春晓访客（宋·葛绍体）
- 春晓词（明·戈镐）
- 春晓词（明·陆德蕴）
- 春晓词（清·刘开）
- 春晓谣（元·张玉娘）
- 春晓赶课（当代·程滨）
- 春晓道中（宋·罗公升）
- 春晓闻众禽声有感（宋·李纲）
- 春晓闻禽（宋·蒲寿宬）
- 春晓闻莺（唐·武元衡）
- 财政促进脱贫攻坚的体制机制与政策研究(2018)/国务院发展研究中心研究丛书
- 不可不知的人体(精)
- 熊猫和小鼹鼠拥抱好品德图画故事书(共10册)
- 金融法基本理论问题研究
- 废墟花开(帝师孙家鼐与京师大学堂)
- 中国古代视觉意识
- 可爱公主/艺术拼图大师
- 零基础学Swift游戏编程
- 拉特老宅/曼陀罗悬疑馆
- 无私奉献的精神--中国红十字会创建的故事/中国红十字运动知识丛书
- 实验教学论/首都师范大学秋韵文库
- 知识产权疑难案件裁判思维(2)
- 北京文化旅游与文化影响传播
- 建立以学习共同体为导向的师生关系(让教育的复杂问题变得简单)/英国以学生需求为中心的课堂管理教学法系列
- 绿野仙踪(有声版)/写给孩子的经典名著/小学语文新课标推荐阅读名著