食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花菜回锅肉的做法步骤
-
1花菜用刀剥小朵清洗干净，上等的五花肉切成薄片，红九九火锅底料备用； -
2炒锅放油，油温热时，下肉片炒至出油； -
3待肉炒至半熟并出油，放入约10g的红九九火锅底料（口味重的同学可多放10-20g），与肉一起翻炒出香味； -
4倒入菜花翻炒均匀，可加入适量酱油提色，大概3-4分钟就可起锅。
小窍门
?煸炒花菜时一定要调小火，不加水，口感更脆！
?五花肉在煎炒过程中，会逼出油分，而花菜吸收煎炒五花肉逼出的油分，味道更香。记得煸炒五花肉火不要开太大哦，否则很容易焦。
?在看脸的世界想要比美，可加些胡萝卜、大蒜叶等配菜，最后再加上些香菜或葱花提色，谁敢跟俺比美！
?五花肉在煎炒过程中，会逼出油分，而花菜吸收煎炒五花肉逼出的油分，味道更香。记得煸炒五花肉火不要开太大哦，否则很容易焦。
?在看脸的世界想要比美，可加些胡萝卜、大蒜叶等配菜，最后再加上些香菜或葱花提色，谁敢跟俺比美！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 万圣节蜘蛛南瓜派
- 美味手抓饼
- 蔓越莓发糕
- 芝麻小甜饼
- 排骨煲萝卜
- 巧克力芝麻饼
- 鲜美螃蟹粥
- 冰花水煎包
- 东坡肉
- 鲜肉包子
- 水饺
- 高汤面
- 鲜肉馄饨
- 鲍鱼蒜蓉粉丝
- 橘子香蕉泥
- 火龙果汁
- 松茸鸡汤面
- 苋菜炒鸡蛋
- 香菇青菜
- 土豆炒牛肉
- 蓑衣黄瓜
- 清蒸鲈鱼
- 家庭资质豆腐炖鸭血
- 焗牛油果
- 麻蛤扇贝打卤面
- attaché case
- attack
- attacker
- attagirl
- Attagirl
- attain
- attainable
- attainder
- attainment
- attain to
- attar
- attempt
- attempted
- attempted murder
- attempt to do
- 小吴轩（明·清濋）
- 小园二首（近现代·张充和）
- 小园偶兴（清·那逊兰保）
- 小园午集坐间呈处和瞻明诸友（宋·曹勋）
- 小园即事二首（宋·刘克庄）
- 小园即事五首（宋·刘克庄）
- 小园即事次胡广文若思韵（元末明初·陶宗仪）
- 小园即事（元·王恽）
- 小园即事（宋·吕本中）
- 小园即事（宋·文彦博）
- 小园即事（宋末元初·陈深）
- 小园即事（明·谢五娘）
- 小园即事（清·张藻）
- 小园即事（清·张问陶）
- 小园即景（明·李同芳）
- 女人的第六脏器官健康保养法
- 快乐日本语(附光盘上修订版高等学校日语教材)
- 快乐日本语(附光盘下修订版高等学校日语教材)
- 南邠州碾子坡(精)/夏商周断代工程丛书
- 盖爷爷漫话三字经/仨爷爷漫话三百千
- 曹爷爷漫话千字文/仨爷爷漫话三百千
- 王爷爷漫话百家姓/仨爷爷漫话三百千
- 大舞之城(巴国立国的故事)
- 速写(人物篇)
- 素描(女青年头像)
- 纹织CAD应用实例及织物模拟
- 素描(男青年头像)
- 丝巾巧系/精致生活系列
- 中国人类学评论(第3辑)
- 语气情态