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诗文 木瓜百合炖银耳
释义
木瓜百合炖银耳的做法
“木瓜素有“百益果王”之称
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
鲜百合
养心安神,润肺止,对病后虚弱的人非常有益
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。”

食材明细

主料
  • 木瓜 一个
  • 鲜百合 一个
辅料
  • 干银耳 2朵
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

木瓜百合炖银耳的做法步骤

  • 木瓜百合炖银耳的做法步骤:1
    1
    准备材料:木瓜一个银耳事先用冷水泡好好鲜百合一个。
  • 木瓜百合炖银耳的做法步骤:2
    2
    鲜百合一瓣瓣剥好,去除黄色部分,洗净备用。
  • 木瓜百合炖银耳的做法步骤:3
    3
    银耳加水大火煮开后,中火煮大半个小时,煮至浓稠即可。加入百合再煮十分钟。
  • 木瓜百合炖银耳的做法步骤:4
    4
    木瓜去皮去籽,切成大块状,加入银耳中,大火煮开,根据自己口味加入冰糖。
  • 木瓜百合炖银耳的做法步骤:5
    5
    呵呵多吃几碗,多补补。
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 17:24:00