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诗文 菌菇粉丝鸡汤
释义
菌菇粉丝鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 母鸡 半只
  • 粉丝 1块
  • 菌菇 适量
  • 口蘑 适量
  • 姜片 适量
  • 矿泉水 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煨 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

菌菇粉丝鸡汤的做法步骤

  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：1
    1
    放入姜片和鸡油块炒出鸡油。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：2
    2
    放入鸡块翻炒。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：3
    3
    炒干水份至两面黄。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：4
    4
    煲里放入矿泉水水烧开（炒鸡块同时进行）
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：5
    5
    放入炒好的鸡块，开锅后用勺子去掉上面的浮沫。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：6
    6
    转小火煨煮。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：7
    7
    菌菇口蘑提前清洗干净。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：8
    8
    小火焖煮汤汁浓郁鸡肉熟，加入口蘑菌菇。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：9
    9
    加入粉丝。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：10
    10
    煮熟后用适量的盐调味即可（胡椒粉放汤碗里）
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：11
    11
    出锅。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：12
    12
    开吃。
  • 菌菇粉丝鸡汤的做法步骤：13
    13
    开吃。
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/8 16:28:06