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诗文 白萝卜夹肉玫瑰花
释义
白萝卜夹肉玫瑰花的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香芹 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤

  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤:1
    1
    肉,胡萝卜,香芹切小块放入碎菜搅碎
  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤:2
    2
    加蚝油,盐,鸡精,蛋清,胡椒粉搅匀备用
  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤:3
    3
    白萝卜去皮切薄片焯水捞出
  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤:4
    4
    把萝卜片摆一排把肉馅摆在上面
  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤:5
    5
    卷成一朵花状,摆在盘子里
  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤:6
    6
    开水入锅蒸,淋入小米辣,蒸鱼豉油,蒸15分钟即好!
  • 白萝卜夹肉玫瑰花的做法步骤:7
    7
    成品!鲜香味美!

小窍门

萝卜一定要切薄,要焯水,才好卷肉,我切厚了??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:17:09