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诗文 凉拌苦瓜
释义
凉拌苦瓜的做法
“苦瓜,夏天解暑的佳品,亦是糖友们的良药。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 1条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 蒜茸 少许
  • 小苏打 少许
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜切块。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    锅加入水、油煮开,下苦瓜煮熟打起过凉。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    苦瓜加入生抽、鸡精、香油拌匀。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:49:42