食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆皮黄瓜胡萝卜丝的做法步骤
-
1准备食材：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣 -
2豆皮洗净切成丝 -
3胡萝卜去皮切丝 -
4黄瓜表皮用盐搓洗干净、切丝 -
5香菜切碎 -
6蒜切末 -
7锅里加水烧开、下豆皮焯水 -
8再次烧开后下胡萝卜丝焯水、捞出沥干掠凉 -
9全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油，喜欢鸡精的可以放一点 -
10拌匀 -
11装盘 -
12成品图
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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