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诗文
芝士肉松面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
150g
全麦面粉
50g
酵母
2g
黄油
20g
鸡蛋
1个
芝士片
3片
水
100g
肉松
适量
欧芹碎
适量
辅料
白糖
35g
甜味沙拉酱
适量
盐
1g
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芝士肉松面包的做法步骤
1
混合面粉白糖盐酵母水揉成面团,然后加入黄油揉至光滑面团放一个大盆里盖保鲜膜发酵两倍大
2
发酵好后给面团排气,平分6等分再次发酵
3
好了后擀成圆形包入肉松,做成椭圆形热狗的样子再放入烤箱加一盆热水发酵
4
烤箱180度预热,芝士片对半切,一个面团放上半片然后挤上沙拉酱,撒上欧芹烤15-20分钟,根据情况可以盖张锡纸
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/19 1:54:08