食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
天鹅泡芙的做法步骤
-
1准备好所需材料 -
2小锅里放入水，糖和盐 -
3放入切成小块的黄油 -
4开中火加热想，加热到锅里的水和黄油沸腾 -
5沸腾以后转小火，倒进低筋面粉迅速用木铲搅拌，直到黄油和面粉充分混合，且不粘锅以后关火 -
6把面糊摊开放凉 -
7分多次加入鸡蛋液，且每次加入都要搅拌到鸡蛋液跟面糊充分混合后，再加下一次 -
8把面糊充分搅拌均匀，搅拌到提起木铲面糊自然的成倒三角形挂在木铲上就好了 -
9先挤天鹅泡芙的身子，用圆嘴裱花嘴挤成水滴状。放入越热好的烤箱，中层180度20-25分钟，烤到表面成黄褐色就可以了 -
10然后烤天鹅泡芙的脖子，用裱花袋挤成2的形状，烤箱180度烤7-10分钟。 -
11泡芙烤完凉透后，拿一个从身子中间切开，底部作为身子，上边从中间一份两半，作为天鹅的翅膀，最后把打发好的淡奶油馅挤到身子上，把天鹅泡芙做成天鹅的形状就好了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
下午茶
儿童节
- 西红柿丝瓜汤
- 拌黄豆芽
- 炒双鲜
- 可乐琵琶腿
- 肉末土豆馅春卷
- 荠菜肉末馅春卷
- 燕麦片红糖糯米粿
- 风干牦牛肉蒸土豆
- 淡贝丸炒鸡蛋
- 清蒸板栗
- 芋头丸子
- 榨菜鲜蘑菇炒毛豆
- 冬瓜蓉鸡蛋羹
- 牛排炒鱼肉卷
- 扁豆煮香芋
- 土豆蒸腊肠
- 香肠炒红薯梗
- 玉米面馒头
- 丝瓜西红柿汤
- 原味松饼
- 凉拌豆角
- 金枪鱼肠焗土豆泥
- 鸭血冒菜
- 肝腰和炒
- 坚果燕麦酥
- free on board
- free press
- free radical
- free ride
- free rider
- free riders
- free rides
- free sample
- free samples
- frees dans
- free sheet
- free shot
- free shots
- free skater
- free soul
- 欧阳叔弼见访，诵陶渊明事，叹其绝识，既去（宋·苏轼）
- 欧阳吉峰侵晨过访值未起床而去次李五榕韵答（明·张天赋）
- 欧阳员外归省以山水画索题（明·杨士奇）
- 欧阳大监雨中视决堤因堕水明日见于省中因戏（唐末宋初·徐铉）
- 欧阳太师挽词三首（宋·苏辙）
- 欧阳威德政碑铭（南北朝·无名氏）
- 欧阳季默以油烟墨二丸见饷，各长寸许，戏作（宋·苏轼）
- 欧阳学士过访（元·周权）
- 欧阳寺丞桐城宰（宋·梅尧臣）
- 欧阳少师令赋所蓄石屏（宋·苏轼）
- 欧阳巡尉遇仙卷（元·张雨）
- 欧阳希古读书楼（元·尹廷高）
- 欧阳建寅赴松江巡检（元·吴当）
- 欧阳彦文晚始得官为边郡狱掾乃州里宿儒于其（宋·王庭圭）
- 欧阳拾遗读书堂（宋·项安世）
- 中国历代张天师评传(卷1)
- 去工业化之都市金融中心研究--以北京为例
- 猎豹的眼泪
- 铁砷化合物高温超导体(影印版)/引进系列/中外物理学精品书系
- 现代医学影像物理学进展/前沿系列/中外物理学精品书系
- 从苏联模式到中国道路
- 宋代南渡诗歌研究
- 散场了
- 国际经济法学刊(第21卷第3期2014)
- 国学研究(第34卷)
- 画外随笔(写给学画的中老年朋友)
- 灵谿词说正续编(精)
- 庚子勤王与晚清政局(第2版博雅撷英)(精)
- 中国森林碳汇实践与低碳发展
- 我国教师专业素质研究报告/专业养成系列/新视野教师教育丛书