食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
天鹅泡芙的做法步骤
-
1准备好所需材料 -
2小锅里放入水，糖和盐 -
3放入切成小块的黄油 -
4开中火加热想，加热到锅里的水和黄油沸腾 -
5沸腾以后转小火，倒进低筋面粉迅速用木铲搅拌，直到黄油和面粉充分混合，且不粘锅以后关火 -
6把面糊摊开放凉 -
7分多次加入鸡蛋液，且每次加入都要搅拌到鸡蛋液跟面糊充分混合后，再加下一次 -
8把面糊充分搅拌均匀，搅拌到提起木铲面糊自然的成倒三角形挂在木铲上就好了 -
9先挤天鹅泡芙的身子，用圆嘴裱花嘴挤成水滴状。放入越热好的烤箱，中层180度20-25分钟，烤到表面成黄褐色就可以了 -
10然后烤天鹅泡芙的脖子，用裱花袋挤成2的形状，烤箱180度烤7-10分钟。 -
11泡芙烤完凉透后，拿一个从身子中间切开，底部作为身子，上边从中间一份两半，作为天鹅的翅膀，最后把打发好的淡奶油馅挤到身子上，把天鹅泡芙做成天鹅的形状就好了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
下午茶
儿童节
- 马蹄糕
- 三鲜米粉
- 竹筒饭
- 南洋風味之香茅黄姜印度米燜鸡腿飯
- 香辣豆腐皮
- 简单的炒饭
- 拌素鸡
- 葡萄奶酥
- 春笋炖腊肉
- 肉松青团
- 卡通土豆饼
- 煎烧豆腐
- 马蹄糯米肉圆
- 香菇鸡腿
- 炒肉丸
- 泡椒牛肉丝
- 凉拌猪肝
- 玉米肉饼
- 土豆炖鸡
- 巧克力奶油蛋糕
- 烤12骨羊排
- 宝宝～菠菜虾仁水饺
- 枣泥山药粥～八个月宝宝
- 圆白菜素煎饺
- 香煎龙利鱼柳
- 丰什么翩什么的成语
- 丰什么茂什么的成语
- 丰什么蔀什么的成语
- 丰什么补什么的成语
- 丰什么豫什么的成语
- 丰什么足什么的成语
- 丰什么锐什么的成语
- 丰什么长什么的成语
- 丰什么随什么的成语
- 丰什么靓什么的成语
- 丰什么饶什么的成语
- 丰功什么什么的成语
- 丰功伟业
- 丰功伟烈
- 丰功伟绩
- 九日（宋·张蕴）
- 九日（宋·张镃）
- 九日（宋·强至）
- 九日（宋·徐似道）
- 九日（宋·戴复古）
- 九日（宋·戴复古）
- 九日（宋·方岳）
- 九日（宋·方岳）
- 九日（宋·晁公溯）
- 九日（宋·晁说之）
- 九日（宋·朱松）
- 九日（宋·朱淑真）
- 九日（宋·朱熹）
- 九日（宋·李希周）
- 九日（宋·李纲）
- 创新型城市建设路径的思考--上海与深圳的比较/清华汇智文库
- 消费品安全监管概论/产品安全与召回管理系列丛书
- 商业银行市场风险限额设置与管理/清华汇智文库
- 电力系统运行可靠性理论(精)
- 机电一体化伺服系统控制--工业应用中的问题及其理论解答
- 中国近代建筑研究与保护(8)
- Dreamweaver CS5入门与提高(附光盘)/软件入门与提高丛书
- Visual FoxPro数据库与程序设计实验(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 中国风景园林学会优秀园林工程获奖项目集锦(2011年卷)(精)
- 圆顶的故事(营造小史)
- 寻找老北京
- 一不小心四十岁(成熟女人的心理呵护书)
- 成功者的表情管理
- 清华大学文史哲谱系
- 死去还是活来(中国企业的发展瓶颈与脱困之道)