“果干面包布丁，软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，蔓越莓干和蓝莓干的加入，既减轻了布丁的甜腻，又丰富了口感。多种口感、多种享受！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
果干面包布丁的做法步骤
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1吐司切丁。 -
2吐司丁放入烤箱中层，180度，烤10分钟。烤至吐司丁微黄。 -
3制作布丁液：牛奶里放入鸡蛋，白糖，淡奶油用料理棒打匀。 -
4烤碗底部放入一部分烤好的吐司丁、蔓越莓干、蓝莓干。 -
5倒入一部分布丁液，用勺子按压，以便吐司丁吸足水分。 -
6再放入剩下的吐司丁和果干。 -
7倒入剩下的布丁液。 -
8烤盘加热水，再将烤碗放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火烤30分钟。 -
9烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黄酥脆即可。
小窍门
如果您对蛋腥味儿比较敏感，可以加几滴香草精。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐