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诗文
尖椒土豆丝
释义
食材明细
主料
尖辣椒
适量
辅料
土豆
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
白醋
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒土豆丝的做法步骤
1
主料:尖辣椒、土豆。
2
把尖辣椒切丝、葱切丝。
3
把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10分钟。
4
锅烧开水,放入土豆丝,加入白醋。再次烧开,捞出备用。
5
起锅热油、放入葱花煸炒均匀。
6
放入尖椒丝。
7
煸炒均匀,放入备用的土豆丝。
8
旺火快速煸炒。
9
加盐、味精调味。
10
煸炒均匀,即可关火。
11
出锅装盘。
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更新时间:2025/3/17 14:15:21