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诗文
照烧鸡肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一对
辅料
生抽
2茶匙
蜂蜜
1.5茶匙
料酒
1茶匙
蚝油
1茶匙
姜
4-5片
蒜
4-5瓣
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
照烧鸡肉的做法步骤
1
鸡胸肉因为厚,要横着切一刀使肉变薄。放调料腌制20-40分钟。
2
先放姜蒜,烧出香味
3
温油放鸡肉,炸制一面熟翻面,把剩余的腌制汁倒入锅中。盖锅盖,中间查看、翻动。烧到自己满意的颜色出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:30:54