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诗文 抹茶红豆麻薯面包
释义
抹茶红豆麻薯面包的做法

食材明细

主料
  • 麻糬面包预拌粉 400克
  • 抹茶粉 300克
  • 红豆馅 1000克
辅料
  • 植物油 100克
  • 蛋液 60 克
  • 320克
  • 白砂糖 6克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

抹茶红豆麻薯面包的做法步骤

  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:1
    1
    材料备齐
  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:2
    2
    将麻糬面包预拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓约5分钟至面糊中无干粉
  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:3
    3
    再加入抹茶粉搅拌至如图所示的状态
  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:4
    4
    揉至均匀,加入植物油,搅揉面团
  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:5
    5
    揉好的面团按每个约30克的分量分好,摆放在铺有锡纸的烤盘上
  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:6
    6
    将分好面团擀成皮,包入红豆
  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:7
    7
    揉搓成团
  • 抹茶红豆麻薯面包的做法步骤:8
    8
    烘烤时间25分钟后,亦可使用(亦可以根据个人口味在表面加入芝麻)这样口感更好
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 18:23:11