食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤
-
1香菇、榨菜切碎，放入肉末中 -
2调入适量的蚝油、鸡精、生粉 -
3拌匀，备用 -
4把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块 -
5用勺子将豆腐中心挖空 -
6将肉末香菇榨菜馅料酿入 -
7平底锅热油，将酿豆腐煎金黄，摆上碟 -
8生抽、糖、陈醋，混合适量的开水成调味汁 -
9淋在豆腐表面，上锅蒸熟，即可
小窍门
如何去除豆腥味？
煮之前，把豆腐放在盐水中煮一下，搞掂！
煮之前，把豆腐放在盐水中煮一下，搞掂！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
客家菜
秋季食谱
午餐
工作餐
- 葱香蒸鲈鱼
- 瘦肉猪肝丝瓜汤
- 粽子曲奇饼干
- 葱香肥肠
- 蜜红芸豆
- 麻辣鸡翅尖
- 腐竹炒肉
- 萝卜干蒸腊肉
- 银杏百合炒青豆
- 家常蒜香茄子
- 白水煮豌豆荚
- 砂锅三文鱼头
- 鸡胸肉吐司卷
- 端午粽子~绿豆红枣粽
- 鲜虾炒韭菜
- 双色冰棒
- 黄瓜拌牛肉
- 肉末炒豆角
- 蔓越莓水晶粽
- 意面酱披萨
- 花生绿豆粽子
- 黑糖陈皮蒸苹果
- 香辣猪蹄
- 香煎油扣（黄鲫鱼）
- 肉丸鲜虾煮面线
- 弘什么时什么的成语
- 弘什么远什么的成语
- 弘什么风什么的成语
- 弘奖什么什么的成语
- 弘奖风流
- 弘此什么什么的成语
- 弘此远谟
- 弘毅什么什么的成语
- 弘毅宽厚
- 弘济什么什么的成语
- 弘济时艰
- 弘誓什么什么的成语
- 弘誓大愿
- 弛什么什么誉的成语
- 弛什么什么远的成语
- 湖南秋兴（明·岑徵）
- 湖南童谣（唐·不详）
- 湖南纪行（清·白胤谦）
- 湖南绝少含桃偶有人以新摘者见惠感事伤怀因（唐·韩偓）
- 湖南舟中赠日者（宋·张镃）
- 湖南草堂为慈溪张廷仪赋（明·沈周）
- 湖南草堂读书招李少府（唐·皎然）
- 湖南草堂（明·秦奭）
- 湖南见真帅（宋·戴复古）
- 湖南观察使故相国袁公挽歌二首（唐·权德舆）
- 湖南诗友设宴恭贺李锐老米寿叨陪末座（当代·蔡淑萍）
- 湖南诸友游浏阳，予不获往。自天涯见贴睡莲（当代·卢青山）
- 湖南诸路大捷和宝坻杜相国韵（清·周弘）
- 湖南运使柯少卿寿（宋·华镇）
- 湖南运使柯少卿用广西提刑曹司勋游岳麓寺韵（宋·华镇）
- 全国纪检监察优秀政策理论调研成果选编(第12辑)
- Java语言程序设计(21世纪高等学校规划教材)
- 物理学与现代技术(21世纪高等学校规划教材)
- 新概念Java教程(21世纪高等学校规划教材)
- 测量学(附记录簿第2版)
- 工程测量实训指导书
- 工程测量
- 现代电力电子技术(21世纪高等学校规划教材)
- 细胞兴奋性神经系统的基因表达与调控(导读版)(精)/神经科学百科全书
- 实用微分几何引论(精)/中国科学技术经典文库
- 城市土地利用演化预警及政策仿真(精)
- 古越遗珍研究(精)
- 现代油藏地质学理论与技术篇(精)/中国石油大学北京学术专著系列
- 林业生态工程效益评价(精)
- 脑的智能活动(导读版)(精)/神经科学百科全书