食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤
-
1香菇、榨菜切碎，放入肉末中 -
2调入适量的蚝油、鸡精、生粉 -
3拌匀，备用 -
4把豆腐放在盐水中煮一下，捞出沥水后切成小方块 -
5用勺子将豆腐中心挖空 -
6将肉末香菇榨菜馅料酿入 -
7平底锅热油，将酿豆腐煎金黄，摆上碟 -
8生抽、糖、陈醋，混合适量的开水成调味汁 -
9淋在豆腐表面，上锅蒸熟，即可
小窍门
如何去除豆腥味？
煮之前，把豆腐放在盐水中煮一下，搞掂！
煮之前，把豆腐放在盐水中煮一下，搞掂！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
客家菜
秋季食谱
午餐
工作餐
- 原味泡芙
- 凉拌黄瓜
- 清热解暑菜---苦瓜煎蛋
- 红豆椰汁西米露
- 泡菜鸡
- 家人的零食---核桃酥
- 蜜汁鸡翅
- 韭黄炒沙虫
- 椰汁桂花糕
- 香草抹茶布丁
- 咖喱椰香烤鸡翅
- 番茄炖牛肉
- 咖啡小蛋糕
- 可爱的早餐---轻松小熊面包片
- 榨核桃油
- 杏鲍菇炒甜玉米
- 西葫芦肉馅锅贴
- 枸杞哈密瓜大米冰粥
- 广式月饼
- 猪肉炖海带
- 香炸蘑菇丸
- 蒜烤香菇
- 青酱虾仁沙拉面
- 红豆八宝粥
- 温和不腻派——奶香果泥苹果派
- 什么俗什么物的成语
- 什么俗什么禁的成语
- 什么俗什么简的成语
- 什么俗什么累的成语
- 什么俗什么见的成语
- 什么俗什么言的成语
- 什么俗什么讥的成语
- 什么俗什么赏的成语
- 什么俗什么轻的成语
- 什么俗什么辈的成语
- 什么俗什么风的成语
- 什么俚什么陋的成语
- 什么俛什么事的成语
- 什么保什么信的成语
- 什么保什么功的成语
- 霜天晓角 涿州道中望胡良僧寺作（清·龚翔麟）
- 霜天晓角 清明（清末民国初·许南英）
- 霜天晓角 渔梁送客（元·张可久）
- 霜天晓角 渔父（当代·黄绮）
- 霜天晓角 湖上泛月归（宋·姚勉）
- 霜天晓角 燕子（清末民国初·许南英）
- 霜天晓角 王陵夕照（元·张可久）
- 霜天晓角 登华山观日出（当代·蔡淑萍）
- 霜天晓角 祭双庙乐章 初献（宋·杨均）
- 霜天晓角 竹溪雅集（清末民国初·许南英）
- 霜天晓角 紫阳书声（元·张可久）
- 霜天晓角 练溪晚渡（元·张可久）
- 霜天晓角 终献（宋·杨均）
- 霜天晓角 绿净堂（宋·葛长庚）
- 霜天晓角 自题雪江图，次萧小山梅韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 沙漠赛跑--机器人Vs大猩猩/超级涂鸦
- 火星危机--罗马人Vs恐龙/超级涂鸦
- 北极历险--牛仔Vs长毛怪/超级涂鸦
- 雅思周计划(阅读学术类第2版)
- 外交案例(Ⅱ)
- 100个考点突破SATⅡ化学/乐闻携尔出国系列
- 蝗虫与蜜蜂(未来资本主义的掠夺者与创造者)
- 先秦两汉哲学论稿/哲学文库
- 经济学百年(从社会主义市场经济出发的选择和评介第3版)
- 中国人阅读书目(3中国初中生基础阅读书目导赏手册)
- 只有往前飞奔(顺丰领头人王卫)
- 成为下属愿意追随的上司
- 程家兄妹(永不毕业的少年)/小文学魅力悦读系列
- 大马路历险记/儿童文学伴侣
- 超级小子毛卡卡(5谁偷走了大海)