食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
原味泡芙的做法步骤
-
1材料准备 -
2水、黄油和盐放进煮锅内煮沸，关火 -
3加入过筛之后的低筋面粉 -
4用木铲子拌匀，直至无颗粒状，放凉。 -
5鸡蛋打匀，慢慢倒进面糊内，先倒四分之一，用铲子将鸡蛋液和面糊拌匀。拌匀之后再加四分之一的蛋液，重复此动作。 -
6搅拌至铲子挑起面糊呈倒三角，不滴落。 -
7面糊装进裱花袋内。我用的是菊花嘴 -
8面糊挤在油纸上 -
9烤箱预热210度，先烤15分钟，待泡芙鼓起来之后，转180度，再烤20分钟，直至表面金黄 -
10成品 -
11这次我做了两盘，第二次挤得稍微小一点 -
12貌似成品更可爱
小窍门
我家的烤箱是长帝18L，用这么多的材料，刚好烤两盘，可作为参考。
使用的厨具：烤炉、煮锅
所属分类：
烘焙
小吃
常见菜式
早餐
零食
- 红烧基围虾
- 黄金炒饭
- 茶树菇骨头汤
- 大虾蔬菜砂锅粥
- 自制虾皮粉
- 虾肉蛋饺
- 猪肉鸡蛋芹菜饺子
- 芹菜叶蛋饼
- 柠檬鸭
- 西红柿汤面
- 肉末酸豆角
- 莲藕牛骨汤
- 胡萝卜莴笋炒香菇
- 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭
- 奶香浓郁的黄油小蛋糕
- 西洋菜豆腐汤
- 抱坚果的雪人蛋白糖
- 水煮肉片
- 芹菜炒虾仁
- 椒香茄子条
- 芝麻酱拌油麦菜
- 红豆牛奶奶茶
- 香菇炒青菜
- 鱼香肉丝水煎包
- 酥肉莴笋叶汤
- resort to violence
- resound
- resounding
- resoundingly
- resound with
- resource
- resourceful
- resourcefully
- resourcefulness
- resource person
- resources
- resow
- respect
- respectability
- respectable
- 西轩诗（唐·甘露寺鬼）
- 西轩赏芍药（宋·罗原知）
- 西轩雨中期象之夜话（宋·韩维）
- 西轩默怀敦复二首（宋·郭祥正）
- 西轩（元·周权）
- 西轩（宋·孔平仲）
- 西轩（宋·张耒）
- 西轩（宋·李新）
- 西轩（宋·王孳）
- 西轩（宋·陈与义）
- 西轩（宋·韩淲）
- 西过渭州见渭水思秦川（唐·岑参）
- 西还寿安路西歇马（唐·白居易）
- 西还至散关答乔补阙知之（唐·陈子昂）
- 西还（唐·元稹）
- 转型与嬗变(地方本科院校法学专业法律文书写作课程教学初探)
- 南大戏剧论丛.第12卷 2
- 琴弦上的歌--大提琴经典作品选(附光盘)
- 世界钢琴名曲220首(教学版1)
- 知识产权审判指导：2016年.第1辑:总第27辑
- 头痛怎么办/问天问地不如问博士
- 捷联惯测组合标定及误差补偿技术(精)
- 欧洲编织(8流行色编织)
- 2016中国年度精短散文
- 信号与系统(第2版)
- 海绵城市理论与实践(精)
- 湖南古建筑地图/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
- 趣味游戏(钢琴技巧进阶教程)
- 大学生职业生涯规划与就业创业教育
- 文学大众化与解放区小说研究