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诗文
芝麻酱拌油麦菜
释义
“不错。”
食材明细
主料
油麦菜
2颗
芝麻酱
3勺
辅料
盐
1/5勺
水
1.5勺
生抽
1/5勺
香油
1/5勺
熟白芝麻
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芝麻酱拌油麦菜的做法步骤
1
油麦菜。选嫩的,不要根很粗的。摘掉老叶,洗净,切段。那些摘掉的老叶可以以后炒或者煮面条。
2
切好的油麦菜摆入盘中。
3
芝麻酱,少量多次,加水调稀。放少许盐、少许生抽、少许香油调好。
4
把调好的芝麻酱浇到油麦菜上。撒些熟白芝麻。没有芝麻省略。
小窍门
酱看起来很多,吃的时候每根菜都能裹上芝麻酱,正好够,很香。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 7:13:38