食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
电饭煲酱牛肉的做法步骤
-
1买来的新鲜牛肉冲洗干净。 -
2切成小块。
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3沥水篮中泡去血水。
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4准备葱段姜片，黄豆酱，干红辣椒，卤肉调料包，黄冰糖碎。
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5将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。
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6加入葱段姜片和干红辣椒，以及卤肉调料包。
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7加入清水没过食材。
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8加入料酒1勺。
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9加入生抽1勺。
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10加入老抽1勺。
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11加入耗油1勺。
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12加入黄豆酱1大勺。
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13加入食盐1勺。
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14加入冰糖碎。
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15盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。
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16成品图。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水煮毛豆
- 柠檬饼干
- 开屏武昌鱼
- 凉拌卤猪耳
- 松鼠桂鱼
- 紫菜虾皮煮长瓜
- 尖椒泡菜炒腐竹
- 牛肉粒炒利马豆
- 笋干菜煮牛蛙
- 酱香烤豆腐
- 全麦奶香面包
- 椒盐发面千层饼
- 香菇海味粥
- 卤牛肉
- 酸辣凉拌西瓜皮
- 泡菜锅
- 自制咸鸭蛋
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- 赠同院诸公（元·杨载）
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