食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
电饭煲酱牛肉的做法步骤
-
1买来的新鲜牛肉冲洗干净。 -
2切成小块。
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3沥水篮中泡去血水。
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4准备葱段姜片，黄豆酱，干红辣椒，卤肉调料包，黄冰糖碎。
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5将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。
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6加入葱段姜片和干红辣椒，以及卤肉调料包。
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7加入清水没过食材。
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8加入料酒1勺。
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9加入生抽1勺。
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10加入老抽1勺。
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11加入耗油1勺。
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12加入黄豆酱1大勺。
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13加入食盐1勺。
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14加入冰糖碎。
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15盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。
-
16成品图。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
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