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诗文
电饭煲酱牛肉
释义
食材明细
主料
牛后腿肉
800克
辅料
葱段
适量
姜片
适量
干红辣椒
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
黄豆酱
1大勺
冰糖碎
5克
卤肉调料包
1个
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
电饭煲酱牛肉的做法步骤
1
买来的新鲜牛肉冲洗干净。
2
切成小块。
3
沥水篮中泡去血水。
4
准备葱段姜片,黄豆酱,干红辣椒,卤肉调料包,黄冰糖碎。
5
将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。
6
加入葱段姜片和干红辣椒,以及卤肉调料包。
7
加入清水没过食材。
8
加入料酒1勺。
9
加入生抽1勺。
10
加入老抽1勺。
11
加入耗油1勺。
12
加入黄豆酱1大勺。
13
加入食盐1勺。
14
加入冰糖碎。
15
盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。
16
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 4:07:11