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诗文	三鲜饺子
释义	食材明细 主料 韭菜 150克 猪肉糜 100克 海米 80克 食盐 0.5克 生抽 10克 花生油 2汤匙 鸡精 小许 面粉 200克 清水 适量 辅料 陈醋 小许 香油 小许 苹果醋 小许 生抽 小许 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 三鲜饺子的做法步骤 1 面粉，加小许食盐 2 加温水，揉成光滑面团，放一边醒着 3 肉糜加食盐，鸡精，生抽，花生油 4 搅拌均匀 5 海米泡发 6 洗净，切末 7 放肉馅里搅拌均匀 8 韭菜摘洗干净 9 切末 10 放肉馅里 11 搅拌均匀 12 醒好的面，取一块，揉光，搓长条 13 切成剂子 14 擀皮 15 包饺子 16 包好的饺子 17 锅烧热水，水开下饺子 18 煮三开即可 19 停火捞出 20 陈醋，苹果醋，生抽，香油调好的汁 21 成品 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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