“对于新鲜松茸来说，最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的，因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜，也可以和Summer一样偷懒，一起炖。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
松茸鸡汤的做法步骤
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1鸡腿切块飞水，松茸切片备用。 -
2在炖盅内加入清水和全部食材。 -
3炖煮两小时起锅加入适量盐即可。 -
4松茸元贝鸡汤完成！
小窍门
一年中的7-9月食菌好时节，大家千万不可错过了松茸尝鲜季哟！
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹