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诗文 面结花蛤汤
释义
面结花蛤汤的做法

食材明细

主料
  • 花蛤 420
  • 面结 5个
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

面结花蛤汤的做法步骤

  • 面结花蛤汤的做法步骤：1
    1
    材料：花蛤（已吐完泥沙）
  • 面结花蛤汤的做法步骤：2
    2
    面结、葱花
  • 面结花蛤汤的做法步骤：3
    3
    将已吐完泥沙的花蛤洗净。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：4
    4
    捞出待用。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：5
    5
    将面结下入清水锅中。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：6
    6
    煮开、煮上3——4分钟。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：7
    7
    接着，合入洗净的花蛤，加适量料酒。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：8
    8
    翻动一下煮开，煮至花蛤开口。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的生抽。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：12
    12
    调味翻匀。
  • 面结花蛤汤的做法步骤：13
    13
    最后，盛出、装入碗中，搁入适量的葱花，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/13 13:16:02