“春卷是一道家喻户晓的传统小吃，我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃，主要的人见人爱，所以是必备的。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香干荠菜馅春卷 的做法步骤
-
1食材：春卷皮、香干、荠菜（已洗净切碎） -
2将香干放在案板上切碎。
-
3烧锅倒油烧热，下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。
-
4接着，加适量的盐。
-
5加适量的味精。
-
6调味炒匀。
-
7盛出装入大碗中晾凉。
-
8然后，取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。
-
9包好。
-
10全部包好的春卷。
-
11最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
春季食谱